Яблочный штрудель с корицей и грецкими орехами
⏱ 40 мин🍽 6 порц.🔥 853 ккалевропейская
Ингредиенты
Дрожжевое слоеное тесто2 шт
Яблоко3 шт
Молотая корица0.5 чайных ложек
Пшеничная мука2 столовые ложки
Сахар4.5 столовых ложек
Грецкие орехи0.5 стаканов
Куриное яйцо1 шт
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 190°C.
2
Очистите яблоки, удалите сердцевину и нарежьте их кусочками.
3
Смешайте яблоки с корицей, сахаром и мукой, затем оставьте на 20 минут для маринования.
4
Порубите грецкие орехи и добавьте их к яблочной смеси, хорошо перемешайте.
5
Раскатайте первый лист теста, выложите на него половину начинки и аккуратно сверните в рулет.
6
Повторите процесс со вторым листом теста.
7
Выложите рулеты на противень, смажьте их взбитым яйцом и сделайте несколько надрезов сверху.
8
Выпекайте штрудель 35-40 минут до золотистого цвета.
9
При желании украсьте готовое блюдо.