Капустный пирог со специями
⏱ 45 мин🍽 5 порц.🔥 155 ккалевропейская
Ингредиенты
Белокочанная капуста200 г
Зеленый лук2 стебля
Яблочный уксус2 чайные ложки
Оливковое масло1 чайная ложка
Сахарщепот.
Молотый имбирьщепот.
Кумин (зира)щепот.
Каррищепот.
Сметана2.5 столовые ложки
Куриное яйцо2 шт
Майонез1.5 столовых ложек
Пшеничная мука3 столовые ложки
Разрыхлитель1 чайная ложка
Сольщепот.
Приготовление
1
Нашинкуйте капусту, смешайте с зеленым луком, яблочным уксусом, оливковым маслом, сахаром, молотым имбирем, кумином и карри, слегка разомните.
2
Распределите начинку в смазанной маслом форме для запекания.
3
Взбейте яйцо, добавьте муку, разрыхлитель, соль, сметану и майонез, замесите жидкое тесто.
4
Залейте капусту тестом, посыпьте сверху кунжутом.
5
Выпекайте при 180°C в течение 30 минут до золотистой корочки.