Индейка, запеченная под сыром
⏱ 25 мин🍽 3 порц.🔥 274 ккаламериканская
Ингредиенты
Филе грудки индейки250 г
Твердый сыр50 г
Перец халапеньо15 г
Майонез2 столовые ложки
Дижонская горчица1 столовая ложка
Оливковое масло1 столовая ложка
Морская сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Молотый перец чилипо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте стейки из индейки на сильном огне около 2 минут с каждой стороны, приправляя солью и перцем.
2
Переложите мясо в форму для запекания, застеленную пергаментом.
3
Смешайте мелко нарезанный халапеньо, майонез и дижонскую горчицу до однородности.
4
Смажьте соусом стейки индейки, сверху выложите тонкие ломтики твердого сыра и посыпьте молотым перцем чили.
5
Запекайте в разогретой до 180°C духовке 13 минут, затем слегка остудите и подавайте.