кисель из вишни
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 186 ккалрусская
Ингредиенты
Вишня165 г
Сахар0.75 стаканов
Картофельная мука2 столовые ложки
Приготовление
1
Промойте вишню, удалите косточки и посыпьте сахаром. Оставьте на 30 минут, периодически помешивая, чтобы выделился сок. Отделите и отложите сок в сторону.
2
Разомните косточки, залейте 2,5 стаканами горячей воды, доведите до кипения и процедите.
3
Залейте ягоды полученным отваром и снова доведите до кипения.
4
Влейте в кипящую смесь разведённую картофельную муку, доведите до кипения, снимите с огня и добавьте отложенный вишнёвый сок, тщательно перемешайте.