Хе из рыбы
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 308 ккалкорейская
Ингредиенты
Филе рыбы500 г
Морковь1 шт
Репчатый лук2 шт
Соль1.5 чайных ложек
Сахар0.5 чайных ложек
Соевый соус2 чайные ложки
Молотый черный перец0.5 чайных ложек
Молотый красный перец0.5 чайных ложек
Уксусная эссенция1 чайная ложка
Растительное масло4 столовые ложки
Чеснок2 зуб.
Приготовление
1
Очистите филе рыбы от костей и нарежьте его небольшими кусочками.
2
Натрите или нарежьте соломкой половину средней моркови.
3
Нарежьте репчатый лук полукольцами.
4
Смешайте рыбу, морковь, лук, соль, сахар, соевый соус, молотый черный и красный перец, а также уксусную эссенцию.
5
Добавьте в смесь раскалённое растительное масло и измельчённый чеснок, тщательно перемешайте.
6
Уберите готовый хе в холодильник на 8 часов для пропитки.