Лазанья по-быстрому
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 970 ккалитальянская
Ингредиенты
Оливковое масло2 столовые ложки
Цукини2 шт
Соус болоньезе550 г
Мясной фарш500 г
Тесто для лазаньи250 г
Белый соус425 мл
Сыр пармезан50 г
Приготовление
1
Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте мелко нарезанный цукини в течение 1-2 минут.
2
Добавьте мясной фарш и готовьте до коричневого цвета, затем влейте соус болоньезе и тушите на среднем огне 15 минут.
3
Разогрейте гриль до средней температуры, залейте листы для лазаньи кипятком и оставьте на 10 минут, а белый соус слегка подогрейте.
4
В форму 30х20 см выложите слой теста, половину мясного соуса и треть белого соуса.
5
Добавьте второй слой теста, оставшийся мясной соус и ещё треть белого соуса.
6
Накройте оставшимися листами теста и залейте белым соусом.
7
Посыпьте тёртым пармезаном и запекайте под грилем 5-10 минут до золотистой корочки.