Котлетки из брокколи
⏱ 75 мин🍽 2 порц.🔥 528 ккалдругое
Ингредиенты
Красная консервированная фасоль0.25 стаканов
Капуста брокколи2 стакана
Соль0.5 чайных ложек
Сухие дрожжи2 чайные ложки
Семена льна1 чайная ложка
Кешью0.5 стаканов
Миндальное молоко0.25 стаканов
Молотый сушеный чеснок0.5 чайных ложек
Молотый сушеный лук0.25 стаканов
Молотый черный перец0.25 стаканов
Приготовление
1
Замочите 1 ч. л. семян льна в 3 ч. л. воды, чтобы они загустели.
2
Промойте красную консервированную фасоль и слейте жидкость.
3
В блендере смешайте фасоль, брокколи, соль, сухие дрожжи и льняную пасту до однородности.
4
Разогрейте духовку до 180°C и застелите противень пергаментом.
5
Сформируйте котлеты, выложите на противень и запекайте по 15 минут с каждой стороны.
6
Пока котлеты готовятся, взбейте в блендере кешью, миндальное молоко, чесночный и луковый порошки с черным перцем до состояния соуса.
7
Достаньте котлеты и подавайте их горячими с приготовленным соусом.