Печенье бретон
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 911 ккалфранцузская
Ингредиенты
Яичный желток6 шт
Пшеничная мука2 стакана
Сливочное масло200 г
Сахар1 стак.
Молоко10 мл
Приготовление
1
Взбейте сахар с мягким сливочным маслом до однородности.
2
Постепенно вводите по одному желтку, продолжая взбивать.
3
Всыпьте муку и замесите тесто.
4
Раскатайте пласт толщиной около 0,5 см и вырежьте фигурки.
5
Смажьте заготовки смесью желтка с молоком и прорисуйте узоры зубочисткой.
6
Выпекайте на пергаменте при 180°C примерно 15–20 минут.