Бургундское фондю с сыром
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 930 ккалфранцузская
Ингредиенты
Куриное яйцо2 шт
Сыр чеддер800 г
Хлебные крошки100 г
Пшеничная мукапо вкусу
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте чеддер небольшими кубиками.
2
Взбейте куриное яйцо в отдельной миске.
3
Приправьте хлебные крошки солью и молотым чёрным перцем.
4
Обваляйте каждый кусочек сыра сначала в пшеничной муке, затем в яйце и напоследок в приправленных хлебных крошках.
5
Оставьте подготовленные кусочки сыра при комнатной температуре примерно на один час.
6
Разогрейте масло в фондюшнице.
7
Окунайте панированные кусочки сыра в горячее масло и готовьте около одной минуты до золотистой корочки.