Котлеты из индейки с рисом в пароварке
⏱ 50 мин🍽 4 порц.🔥 223 ккалрусская
Ингредиенты
Филе грудки индейки600 г
Лук100 г
Яичный желток20 г
Вода0.5 стаканов
Сольщепот.
Рис80 г
Молотый черный перецщепот.
Приготовление
1
Измельчите филе грудки индейки и лук в блендере или пропустите через мясорубку до состояния однородного фарша.
2
Смешайте фарш с яичным желтком, солью, молотым чёрным перцем и небольшим количеством воды для сочности.
3
Добавьте в смесь отварной рис и тщательно перемешайте до однородности.
4
Сформируйте небольшие котлеты размером со столовую ложку, смачивая руки холодной водой при необходимости.
5
Выложите котлеты в пароварку и готовьте на пару около 30 минут.
6
Подавайте горячими с гарниром из овощей.