Фаршированные яйца с травами и горчицей
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 340 ккалевропейская
Ингредиенты
Куриное яйцо (крупное)8 шт
Майонез90 г
Зернистая горчица1 чайная ложка
Хересный уксус1.5 чайных ложек
Крупная сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Рубленая петрушка1 чайная ложка
Измельченный свежий тимьян1 чайная ложка
Шнитт-лук1 чайная ложка
Приготовление
1
Сварите яйца вкрутую, затем остудите под холодной водой и очистите.
2
Разрежьте яйца пополам вдоль и аккуратно извлеките желтки.
3
Разомните желтки вилкой, смешайте с майонезом, зернистой горчицей, хересным уксусом, солью, перцем и рублеными травами.
4
Выложите начинку в половинки белков, используя кондитерский мешок для аккуратной подачи.
5
Охладите готовые фаршированные яйца перед подачей.