Легкий салат с медово-лимонной заправкой
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 260 ккалфранцузская
Ингредиенты
Груши «конференц»1 шт
Сыр дорблю150 г
Смесь салатных листьев1 шт
Кедровые орехипо вкусу
Лимон1 шт
Липовый мед2 чайные ложки
Оливковое масло2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Очистите груши от кожуры (если нужно), нарежьте кубиками и сразу сбрызните лимонным соком, чтобы они не потемнели.
2
Нарежьте сыр дорблю небольшими кубиками.
3
Вымойте и хорошо обсушите салатные листья.
4
Смешайте груши, сыр и листья в большой миске, приправьте молотым чёрным перцем.
5
В отдельной ёмкости взбейте оливковое масло, лимонный сок, липовый мёд и соль до однородности, отрегулируйте баланс сладости и кислоты по вкусу.
6
Полейте салат заправкой, аккуратно перемешайте и посыпьте кедровыми орехами перед подачей.