Апельсиновый пирог вегетарианский
⏱ 60 мин🍽 8 порц.🔥 446 ккалевропейская
Ингредиенты
Апельсины3 шт
Пшеничная мука2.5 стакана
Сахар3 столовые ложки
Соль0.33 чайных ложек
Вода30 мл
Сливочное масло250 г
Сода1 чайная ложка
Приготовление
1
Очистить апельсины от хвостиков, нарезать на кусочки и измельчить в блендере вместе с цедрой.
2
Добавить к пюре сахар и хорошо перемешать.
3
Растопить сливочное масло до мягкого состояния, добавить соль, сахар, соду и каплю лимонного сока, перемешать.
4
Всыпать муку в масляную смесь и замесить тесто, помесив его пару минут.
5
Раскатать тесто в форме, загнуть края и выложить сверху апельсиновую начинку.
6
Выпекать при 180°C около 40 минут до готовности.