Куриные шарики в сливках
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 346 ккалевропейская
Ингредиенты
Репчатый лук1 шт
Куриное филе500 г
Куриное яйцо1 шт
Чеснок3 зуб.
Натуральный йогурт200 г
Твердый сыр150 г
Приготовление
1
Слегка отбейте и мелко нарежьте куриное филе.
2
Добавьте к мясу мелко нашинкованный лук, соль и перец.
3
Вбейте взбитое в пену яйцо и тщательно перемешайте до однородности.
4
Сформируйте из фарша небольшие шарики и выложите их в форму для запекания.
5
Запекайте шарики в разогретой до 180°C духовке 10–15 минут.
6
Приготовьте заправку: натрите твердый сыр на мелкой терке, смешайте с давленым чесноком и натуральным йогуртом.
7
Достаньте форму из духовки, щедро полейте каждый шарик заправкой.
8
Верните блюдо в духовку и запекайте еще 15–20 минут, пока сыр не расплавится и йогурт не пропитает шарики.