Черничный соус
⏱ 15 мин🍽 8 порц.🔥 56 ккаламериканская
Ингредиенты
Сахар70 г
Кукурузная мука2 чайные ложки
Черника300 г
Вода60 мл
Лимонный сок2 чайные ложки
Приготовление
1
В большой кастрюле соедините сахар, кукурузную муку и холодную воду, хорошо перемешайте.
2
Доведите смесь до кипения на среднем огне, непрерывно помешивая, чтобы избежать комочков.
3
Добавьте чернику (свежую или размороженную) и снова доведите до кипения.
4
Убавьте огонь и варите соус ещё около минуты.
5
Снимите с плиты и вмешайте лимонный сок.
6
Подавайте соус тёплым, готово примерно 400 мл.