Груши, припущенные в сиропе с анисовой пылью
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 140 ккалфранцузская
Ингредиенты
Груши4 шт
Сахар3 столовые ложки
Анис (бадьян)3 шт
Молотый имбирь0.5 чайных ложек
Приготовление
1
Очистите груши от кожуры и аккуратно срежьте основание, чтобы они могли устойчиво стоять.
2
В кастрюлю налейте достаточное количество воды, чтобы она полностью покрывала фрукты.
3
Поставьте кастрюлю на средний огонь, добавьте сахар и опустите груши. Доведите до кипения.
4
Пока фрукты варятся, растолките в ступке звёздочки аниса и смешайте с молотым имбирем.
5
Через 8 минут проверьте готовность: нож должен легко протыкать мякоть.
6
Выложите груши на тарелку и посыпьте приготовленной анисовой пылью.
7
Подавайте тёплыми, при желании дополните шариком мороженого.