Легкий салат с авокадо и креветками
⏱ 30 мин🍽 1 порц.🔥 643 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Авокадо1 шт
Королевские креветки10 шт
Лимон0.5 шт
Зеленый салат5 стеблей
Прованские травы1 столовая ложка
Лавровый лист3 шт
Сольпо вкусу
Растительное маслопо вкусу
Помидоры черри10 шт
Тертый сыр пармезанпо вкусу
Приготовление
1
Вскипятите подсоленную воду, добавьте креветки, прованские травы и лавровый лист, варите 15 минут до окрашивания воды.
2
Слейте воду, выложите креветки с приправами на тарелку, сбрызните лимонным соком и дайте остыть.
3
Нарежьте авокадо кубиками и сразу сбрызните лимонным соком, чтобы оно не потемнело.
4
В миске соедините листья салата, помидоры черри и подготовленное авокадо.
5
Очистите остывшие креветки и добавьте их в салат.
6
Посыпьте тёртым пармезаном, полейте растительным маслом и аккуратно перемешайте.