Морковный пирог со сливочным соусом
⏱ 75 мин🍽 10 порц.🔥 248 ккалевропейская
Ингредиенты
Морковь500 г
Куриное яйцо4 шт
Сахар200 г
Пшеничная мука200 г
Оливковое масло50 мл
Разрыхлитель20 г
Сольщепот.
Приготовление
1
Очистите морковь от кожуры.
2
Соедините в блендере сухие ингредиенты (муку, сахар, разрыхлитель, соль), затем добавьте морковь, яйцо и оливковое масло, взбивая до однородного теста.
3
Перелейте полученную смесь в смазанную маслом или застеленную пергаментом форму.
4
Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 50 минут.
5
Для соуса слегка уварите сливки, добавив в них немного мёда, и подавайте с пирогом.