Сырный суп с яйцами
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 249 ккалрусская
Ингредиенты
Картофель3 шт
Репчатый лук1 шт
Куриное яйцо2 шт
Плавленый сырок180 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Белый хлебпо вкусу
Овощная замороженная смесь «Лечо»200 г
Приготовление
1
Вскипятите литр воды в кастрюле и посолите по вкусу.
2
Нарежьте картофель средними кубиками, лук мелко, а замороженную овощную смесь «Лечо» добавьте без разморозки.
3
Отправьте все подготовленные овощи в кипящую воду и варите 20 минут.
4
Пока варятся овощи, сварите 2 яйца вкрутую, очистите и нарежьте их очень мелко.
5
Натрите или мелко нарежьте плавленый сырок.
6
Добавьте в суп нарезанные яйца и сыр, доведите до кипения и варите ещё 5 минут.
7
После выключения огня добавьте молотый чёрный перец и подавайте суп горячим с белым хлебом.