Куриные крылья в свекольном маринаде
⏱ 215 мин🍽 4 порц.🔥 299 ккалазиатская
Ингредиенты
Куриные крылья600 г
Соль1 чайная ложка
Молотый черный перецщепот.
Мускатный орехщепот.
Ореганощепот.
Тертый имбирьщепот.
Кунжутпо вкусу
Свекла1 шт
Приготовление
1
Обжарьте кунжут до золотистого оттенка, натрите свеклу на терке, а куриные крылья промойте и обсушите бумажным полотенцем.
2
Смешайте соль, перец, мускатный орех, орегано и имбирь. Поместите крылья, свеклу и специи в пакет, плотно закройте и хорошо перемешайте.
3
Отправьте крылья в холодильник на 3-4 часа для маринования.
4
Разогрейте растительное масло на сковороде и выложите маринованные крылья.
5
Обжаривайте на среднем огне с двух сторон до средней готовности.
6
Добавьте около 200 мл куриного или овощного бульона и тушите крылья еще 10-15 минут.
7
Переложите готовое блюдо на тарелку, посыпьте обжаренным кунжутом и при желании украсьте свежей зеленью.