Салат с курицей, яблоком, черносливом и грецкими орехами

⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 225 ккалрусская
Салат с курицей, яблоком, черносливом и грецкими орехами
Ингредиенты
Куриное яйцо3 шт
Куриная грудка0.5 кусков
Сыр100 г
Яблоко1 шт
Чернослив без косточек70 г
Очищенные грецкие орехи50 г
Лук1 головка
Майонезпо вкусу

Приготовление

1
Сварите куриное филе до готовности, остудите и нарежьте мелкими кубиками. Альтернативно, обжарьте кусочки грудки с карри до золотистой корочки и дайте им остыть.
2
Выложите нарезанную курицу ровным слоем в салатник, слегка смажьте майонезом.
3
Мелко нашинкуйте лук, ошпарьте его кипятком для удаления горечи, слейте воду и остудите. Разложите лук поверх курицы и нанесите слой майонеза.
4
Очистите яблоко от кожуры, нарежьте тонкими брусочками и распределите по салату, снова промажьте майонезом.
5
Сварите яйца вкрутую, очистите и измельчите их ножом или яйцерезкой. Выложите яичный слой и смажьте майонезом.
6
При необходимости замочите чернослив для мягкости, затем нарежьте его мелкими кусочками. Разложите чернослив и нанесите майонез.
7
Сверху посыпьте салат мелко натёртым сыром без майонеза.
8
Посыпьте готовый салат тёртыми грецкими орехами и уберите в холодильник на несколько часов для пропитки.
Ещё рецепты в каталоге →
Салат с курицей, яблоком, черносливом и грецкими орехами — рецепт, ингредиенты и КБЖУ — Мартушка