Сочные куриные грудки
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 478 ккалфранцузская
Ингредиенты
Куриная грудка2 шт
Лук1 шт
Горчица1 чайная ложка
Сливочное масло1 чайная ложка
Бульон150 мл
Сливки 22%-ные100 мл
Сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Растительное маслопо вкусу
Приготовление
1
Очистите и обсушите куриные грудки, слегка отбейте их, посолите и поперчите.
2
Нарежьте лук и обжарьте грудки на растительном масле до золотистой корочки, переворачивая каждые минуту.
3
Переложите готовую курицу на тарелку, а в той же сковороде обжарьте лук с добавлением чеснока.
4
Влейте бульон, добавьте горчицу, сливки комнатной температуры и кусочек сливочного масла.
5
Прогрейте соус до загустения, затем верните в него курицу и тушите несколько минут.
6
Подавайте горячими.