Сырные лепешки с начинкой
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 470 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука2 стакана
Кефир1 стак.
Соль0.5 чайных ложек
Сахар0.5 чайных ложек
Сода0.5 чайных ложек
Тертый сыр1 стак.
Ветчинапо вкусу
Приготовление
1
Смешайте кефир, соль, сахар и соду до однородности.
2
Добавьте тёртый сыр и муку, замесите мягкое тесто.
3
Разделите тесто на шарики, раскатайте тонкие лепёшки.
4
Выложите на каждую лепёшку ветчину, защипните края и слегка раскатайте.
5
Обжаривайте лепёшки на разогретой сковороде с маслом под крышкой на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки.