Жаркое из свинины со сладким перцем и помидорами
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 261 ккалрусская
Ингредиенты
Сладкий перец2 шт
Свинина400 г
Помидоры3 шт
Зеленый лук1 пуч.
Сольпо вкусу
Растительное масло2 столовые ложки
Молотый черный перецпо вкусу
Кунжутпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте свинину кубиками и обжарьте в разогретом масле на сковороде около 7 минут, периодически помешивая.
2
Добавьте нарезанный кубиками сладкий перец и готовьте еще 10 минут.
3
Ошпарьте помидоры кипятком на 30 секунд, снимите кожицу и нарежьте дольками.
4
Вместе с помидорами добавьте соль и черный перец, накройте крышкой и тушите на слабом огне 5 минут.
5
Подавайте, украсив тонко нарезанным зеленым луком и кунжутом.