Бельгийские пирожные
⏱ 80 мин🍽 10 порц.🔥 484 ккалбельгийская
Ингредиенты
Темный шоколад255 г
Сливочное масло240 г
Куриное яйцо5 шт
Сахар1.3 стаканов
Пшеничная мука3 столовые ложки
Приготовление
1
Растопите тёмный шоколад и сливочное масло на водяной бане, постоянно помешивая до получения гладкой массы.
2
Добавьте в шоколадную смесь просеянные сахар и муку, затем постепенно вбейте яйца и хорошо перемешайте.
3
Оставьте тесто при комнатной температуре на 30 минут для отдыха.
4
Разогрейте духовку до 160°C, выложите в формочки для маффинов бумажные вкладыши и заполните их тестом.
5
Выпекайте пирожные 30–35 минут до готовности.