Картофельный пирог с орехами
⏱ 90 мин🍽 6 порц.🔥 529 ккалрусская
Ингредиенты
Отварной картофель300 г
Сахар150 г
Кедровые орехи160 г
Лимон1 шт
Сливочное масло100 г
Куриное яйцо5 шт
Соль0.5 чайных ложек
Сода0.25 чайных ложек
Уксус0.25 чайных ложек
Приготовление
1
Смешайте размягченное сливочное масло, сахар, соль, соду, гашенную уксусом, и лимонную цедру. Взбивайте около 5–6 минут, постепенно вводя яйца.
2
Добавьте слегка обжаренные кедровые орехи и перемешайте.
3
Сварите и разомните или натрите картофель, затем соедините его со взбитой смесью.
4
Переложите тесто в форму для выпечки и запекайте 50 минут при 180–200 °C.