Тонкие блины со сливочным маслом
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 276 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука6 столовых ложек
Молоко2 стакана
Куриное яйцо2 шт
Сахар1 столовая ложка
Соль0.333333333333333 чайных ложек
Топленое масло1 столовая ложка
Приготовление
1
Взбейте яйца с сахаром и солью до однородности.
2
Добавьте молоко и муку, тщательно перемешайте, затем влейте растопленное сливочное масло.
3
Дайте тесту настояться 15 минут для разбухания клейковины.
4
Смазывайте сковороду маслом половинкой картофеля на вилке каждые 2-3 блина.
5
Выпекайте тонкие блины на среднем огне до золотистых краёв.
6
Складывайте готовые блины стопкой, промазывая каждый сливочным маслом.