Оливье с сервелатом
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 487 ккалрусская
Ингредиенты
Картофель3 шт
Морковь1 шт
Репчатый лук1 головка
Куриное яйцо4 шт
Консервированный зеленый горошек230 г
Сервелат200 г
Майонез200 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Зеленьпо вкусу
Приготовление
1
Отварите картофель и морковь до полной готовности, затем остудите, очистите и нарежьте мелкими кубиками.
2
Сварите яйца вкрутую, остудите, очистите и мелко порубите.
3
Нарежьте сервелат очень мелкими кубиками, а репчатый лук — мелко измельчите.
4
Смешайте в глубокой миске подготовленные овощи, яйца, сервелат и консервированный зелёный горошек.
5
Добавьте соль, молотый чёрный перец и майонез, тщательно перемешайте до однородности.
6
Выложите салат в сервировочную миску и украсьте мелко нарезанной зеленью.