Рулет с творогом и шпинатом

В миске смешайте творог, соль, молотый сушеный чеснок и соль с травами.

Отварите или разморозьте шпинат, хорошо отожмите от лишней жидкости и добавьте к творожной массе, перемешайте.

Раскатайте пласт бездрожжевого слоеного теста, распределите по нему начинку и аккуратно сверните в рулет, защипнув края.

Взбейте куриное яйцо, смажьте им поверхность рулета и посыпьте кунжутом.

Выложите рулет в форму для запекания и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.

Достаньте готовый рулет, дайте ему немного остыть и нарежьте на порционные куски.