Пицца «Крудо»
⏱ 25 мин🍽 8 порц.🔥 205 ккалитальянская
Ингредиенты
Томатный соус110 г
Тесто для пиццы215 г
Сыр моцарелла180 г
Сыр маскарпоне44 г
Пармская ветчина87 г
Оливковое масло extra virgin10 мл
Приготовление
1
Раскатайте тесто до толщины 3-4 мм и переложите на подготовленный противень, проткнув поверхность вилкой.
2
Смажьте основу томатным соусом, добавьте маскарпоне и слегка перемешайте лопаткой, после чего выложите кружочки моцареллы.
3
Запекайте в разогретой до 230-250°C духовке 5-7 минут.
4
Готовую пиццу украсьте ломтиками пармской ветчины и сбрызните оливковым маслом extra virgin.