Куриное филе с имбирем и соевым соусом
⏱ 15 мин🍽 2 порц.🔥 533 ккалазиатская
Ингредиенты
Куриное филе2 шт
Корень имбиря1 шт
Красное сухое вино100 мл
Соевый соус50 мл
Коричневый сахар1 столовая ложка
Кунжутное масло2 чайные ложки
Палочки корицы1 шт
Анис (бадьян)2 шт
Приготовление
1
Очистите имбирь и натрите его на мелкой тёрке.
2
В разогретом воке прогрейте палочку корицы, затем влейте соевый соус и красное сухое вино.
3
Добавьте в соус бадьян, коричневый сахар, кунжутное масло и натёртый имбирь, перемешайте.
4
Выложите куриное филе в соус и готовьте 5–8 минут, периодически переворачивая, чтобы мясо равномерно покрылось маринадом.