Инжир в прошутто на гриле с голубым сыром и орехами пекан
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 157 ккалитальянская
Ингредиенты
Голубой сыр60 г
Черный инжир12 шт
Прошутто6 кусков
Пекан6 шт
Оливковое масло extra virginпо вкусу
Медпо вкусу
Приготовление
1
Подготовьте инжир, срезав хвостики, а сыр нарежьте на 12 равных кусочков.
2
Разделите орехи пекан на половинки, а прошутто разрежьте вдоль пополам.
3
Замочите деревянные зубочистки в холодной воде на 10 минут и разогрейте гриль.
4
Разрежьте инжир вертикально, не до конца, и вложите внутрь по кусочку сыра и ореха.
5
Заверните начиненный инжир в прошутто и закрепите зубочисткой.
6
Смажьте оливковым маслом и обжарьте на гриле около 1,5 минут, перевернув и готовя ещё 1 минуту.
7
Подавайте тёплыми, при желании полив мёдом.