Мидии в чесночно-сливочном соусе
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 178 ккалфранцузская
Ингредиенты
Замороженные мидии500 г
Сливки 10%-ные200 мл
Сливочное масло30 г
Чеснокпо вкусу
Прованские травыпо вкусу
Приготовление
1
Очистите и мелко нарежьте чеснок.
2
Растопите сливочное масло на сковороде, добавьте чеснок и тушите на слабом огне около минуты, не давая ему подгореть.
3
Добавьте размороженные мидии, посолите, поперчите и добавьте прованские травы.
4
Готовьте 7-8 минут, затем влейте сливки и тушите до загустения соуса. При необходимости добавьте немного муки для густоты.