Пшенные панкейки
⏱ 70 мин🍽 2 порц.🔥 497 ккалрусская
Ингредиенты
Пшено0.2 стаканов
Куриное яйцо1 шт
Пшеничная мука8 столовых ложек
Молоко0.5 стаканов
Сахар2 столовые ложки
Соль0.5 чайных ложек
Гашеная сода1 столовая ложка
Изюм50 г
Приготовление
1
Сварите пшено в воде до готовности.
2
В миске разомните готовую кашу вилкой, добавьте яйцо, сахар, соль и молоко, хорошо перемешайте.
3
Постепенно вводите пшеничную муку, постоянно помешивая, пока тесто не станет нужной густоты.
4
Добавьте изюм и погашенную соду, тщательно перемешайте.
5
Разогрейте антипригарную сковороду и выкладывайте тесто половником, формируя оладьи нужного размера.
6
Жарьте, пока на поверхности не появятся пузырьки, затем переверните и готовьте 30–40 секунд с другой стороны.