Малиновый соус по-простому
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 116 ккалевропейская
Ингредиенты
Красное вино100 мл
Малиновое варенье5 столовых ложек
Молотый перец чили0.25 чайных ложек
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Соевый соус50 мл
Яблочный уксус1 чайная ложка
Приготовление
1
Разогрейте красное вино в кастрюле до состояния лёгкого кипения.
2
Всыпьте малиновое варенье, молотый перец чили, соль, чёрный перец, соевый соус и яблочный уксус.
3
Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь и варите 15–20 минут, пока объём не уменьшится примерно вдвое.
4
Подавайте соус тёплым к мясным блюдам или картофельным чипсам.