Пеламуши

В кастрюлю налейте натуральный виноградный сок и доведите до кипения.

Варите на слабом огне 5-10 минут, затем снимите с плиты и полностью остудите.

Тонкой струйкой, непрерывно помешивая, вмешайте кукурузную муку, чтобы избежать комков.

Верните смесь на медленный огонь и варите около 30 минут до загустения и потемнения.

Разлейте массу по порционным тарелкам и оставьте при комнатной температуре до полного застывания.

После охлаждения украсьте пеламуши половинками грецких орехов.