Порционные бисквиты с яблоками, персиком и малиной
⏱ 60 мин🍽 8 порц.🔥 186 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сахар100 г
Персики150 г
Яблоко300 г
Пшеничная мука1 стак.
Малинапо вкусу
Куриное яйцо4 шт
Растительное маслопо вкусу
Приготовление
1
Взбейте 4 яйца с 100 г сахара до полного растворения сахара и пышной массы.
2
Очистите персики от косточек и нарежьте кусочками, яблоки — кубиками среднего размера.
3
Просейте 1 стакан муки и аккуратно вмешайте во взбитую яичную смесь.
4
Добавьте в тесто нарезанные яблоки и перемешайте.
5
Смажьте порционные формы маслом, выложите на дно кусочки персика, затем распределите тесто.
6
Украсьте сверху малиной и запекайте в разогретой до 180°C духовке 20–25 минут, проверяя готовность шпажкой.
7
Подавайте бисквиты тёплыми или остывшими.