Шоколадные трюфели с грецкими орехами
⏱ 90 мин🍽 6 порц.🔥 706 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сахар1.5 стаканов
Вода0.5 стаканов
Сливочное масло100 г
Сухое молоко400 г
Грецкие орехи100 г
Какао5 столовых ложек
Приготовление
1
Вскипятите сахар с водой, затем варите сироп 2-3 минуты, постоянно помешивая.
2
Снимите сироп с огня и растворите в нём сливочное масло и какао.
3
Тщательно перемешайте, постепенно добавляя сухое молоко.
4
Вмешайте измельчённые грецкие орехи и вымесите однородную массу.
5
Уберите массу в холодильник на 1 час для застывания.
6
Сформируйте конфеты в виде шляпок грибов и обваляйте в какао.
7
Подавайте готовые трюфели к кофе или чаю.