Суп из потрохов
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 634 ккалрусская
Ингредиенты
Гусиные потроха1300 г
Сольпо вкусу
Рис0.5 стаканов
Корень петрушки1 шт
Морковь1 шт
Картофель6 шт
Приготовление
1
Тщательно промойте гусиные потроха, посолите и отварите до готовности, периодически снимая пену.
2
Процедите бульон, ополосните потроха в горячей воде и верните их в кастрюлю.
3
Добавьте в бульон рис, корень петрушки, морковь и картофель, доведите до кипения и варите до мягкости овощей и крупы.