Блинчики на сыворотке без яиц
⏱ 150 мин🍽 2 порц.🔥 438 ккалрусская
Ингредиенты
Сыворотка1 стак.
Пшеничная мука высшего сорта200 г
Соль1 чайная ложка
Сахарпо вкусу
Разрыхлитель1.5 чайных ложек
Содащепот.
Растительное масло1 столовая ложка
Приготовление
1
Влейте муку в слегка подогретую сыворотку и хорошо перемешайте до состояния густой сметаны, которое легко льётся.
2
Добавьте в тесто разрыхлитель, растительное масло, соль и сахар по вкусу, а также щепотку соды, и перемешайте.
3
Оставьте тесто в тёплом месте примерно на час.
4
Разогрейте сковороду, налейте тесто в центр и дайте ему растечься, затем накройте крышкой и выпекайте.
5
Переверните блинчик и повторите процесс под крышкой до готовности.