Свиные ребрышки
⏱ 105 мин🍽 1 порц.🔥 1090 ккалевропейская
Ингредиенты
Свиные ребра300 г
Оливковое масло1 чайная ложка
Светлый соевый соус1 чайная ложка
Вустерширский соус1 чайная ложка
Дижонская горчица1 чайная ложка
Молотый перец чили1 чайная ложка
Сухая аджика1 чайная ложка
Розмарин1 веточ.
Приготовление
1
Смешайте оливковое масло, светлый соевый соус, вустерширский соус и дижонскую горчицу в миске.
2
Добавьте молотый перец чили и сухую аджику, тщательно перемешайте маринад.
3
Выложите свиные рёбра в фольгу и равномерно промажьте их приготовленным маринадом со всех сторон.
4
Положите сверху веточку розмарина для аромата.
5
Накройте рёбра фольгой, плотно защипнув края, и запекайте в разогретой до 200°C духовке 1,5 часа.
6
Снимите фольгу, уберите розмарин и запекайте рёбра ещё 10 минут до румяной корочки.
7
Разделите рёбра на отдельные сегменты и подавайте горячими.