Фаршированные яйца с анчоусом и маринованным луком
⏱ 40 мин🍽 12 порц.🔥 77 ккалевропейская
Ингредиенты
Куриное яйцо6 шт
Горчица15 г
Майонез40 г
Маринованный лук10 г
Каперсы с черенком4 шт
Филе анчоуса12 шт
Микросалатпо вкусу
Приготовление
1
Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите.
2
Разрежьте яйца пополам, извлеките желтки и перемешайте их с майонезом и горчицей до однородности.
3
Наполните белки желтковой пастой.
4
Нарежьте каперсы тонкими кружочками.
5
Сверху выложите маринованный лук, сверните филе анчоуса в розочку и украсьте каперсами и микросалатом.
6
Подавайте холодными.