Теплый салат из лисичек и белых грибов

Нарежьте лисички и белые грибы крупными кусочками, а сладкий красный лук — тонкими перьями.

Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте лук в течение двух минут до мягкости.

Добавьте грибы к луку и жарьте, периодически помешивая, до полной готовности.

Всыпьте тимьян, приправьте солью и молотым чёрным перцем, затем снимите с огня.

Мелко нарежьте свежий укроп и смешайте его с грибной смесью перед подачей.