Сметанник с маком
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 535 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука160 г
Мак180 г
Сахар200 г
Сметана250 г
Яичный желток4 шт
Сода0.25 чайных ложек
Орехи70 г
Сахарная пудрапо вкусу
Приготовление
1
Взбейте желтки с сахаром и сметаной до однородности и полного растворения сахара.
2
Просейте муку с содой и постепенно вмешайте в яично-сметанную массу.
3
Добавьте промытый мак, перемешайте тесто и переложите его в смазанную маслом форму.
4
Посыпьте поверхность мелко нарезанными орехами и выпекайте при 200 градусах около 40 минут до готовности.
5
Готовый пирог остудите и посыпьте сахарной пудрой.