Салат с морепродуктами и картофелем
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 448 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Смесь салатных листьев200 г
Картофель300 г
Сливочное масло2 столовые ложки
Чеснок2 зуб.
Помидоры2 шт
Помидоры Кумато2 шт
Морской коктейль600 г
Оливки без косточек20 г
Сольпо вкусу
Оливковое масло3 столовые ложки
Соевый соус2 чайные ложки
Рыбный соус0.25 чайных ложек
TABASCO®0.25 чайных ложек
Молотый черный перецпо вкусу
Лимонный сок2 столовые ложки
Приготовление
1
Отварите картофель в мундире до полной готовности, затем очистите и нарежьте дольками.
2
Обжарьте картофельные дольки на сливочном масле с прессованным чесноком и солью в течение 5-7 минут до появления золотистой корочки, после чего остудите.
3
В глубокой миске соедините остывший картофель, салатный микс, ломтики помидоров, морской коктейль и половинки оливок.
4
Отдельно взбейте заправку из оливкового масла, соевого и рыбного соусов, Tabasco, лимонного сока и черного перца.
5
Полейте салат соусом, аккуратно перемешайте, разложите по бокалам и подавайте.