Яичный глинтвейн
⏱ 20 мин🍽 6 порц.🔥 206 ккалфранцузская
Ингредиенты
Красное вино1 л
Вода250 мл
Яичный желток2 шт
Гвоздика5 шт
Сахар4 столовые ложки
Приготовление
1
Смешайте красное вино с водой и гвоздикой, доведите до кипения и дайте настояться.
2
Отдельно взбейте яичные желтки с сахаром до побеления на слабом огне.
3
Не переставая помешивать, очень тонкой струйкой влейте горячее вино в яичную массу, прогревая до однородности.