Пряные утиные окорочка в духовке
⏱ 115 мин🍽 2 порц.🔥 954 ккалазиатская
Ингредиенты
Утиный окорок470 г
Дижонская горчица1 столовая ложка
Оливковое масло2 столовые ложки
Соевый соус30 мл
Чеснок2 зуб.
Молотый имбирь1 чайная ложка
Приготовление
1
Смешайте соевый соус, оливковое масло, чеснок, имбирь и дижонскую горчицу в маринад.
2
Обильно натрите утиные окорочка смесью, накройте фольгой и дайте мариноваться час при комнатной температуре.
3
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 40 минут под фольгой.
4
Снимите фольгу и запекайте ещё 10 минут до румяной корочки.
5
Дайте мясу отдохнуть 5 минут в выключенной духовке перед подачей.