Паста с курицей и грибами в сливочном соусе
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 260 ккалитальянская
Ингредиенты
Шампиньоны500 г
Куриное филе500 г
Сметана 10%-ная200 г
Укроп1 пуч.
Пастапо вкусу
Пшеничная мука1 столовая ложка
Репчатый лук1 головка
Приготовление
1
В стакане смешайте муку, чайную ложку соли и воду до получения однородной безглыбковой смеси.
2
Мелко нарежьте свежий укроп.
3
Обжарьте нарезанный репчатый лук, затем добавьте шампиньоны и готовьте до полного испарения жидкости.
4
Добавьте нарезанное куриное филе и обжарьте все ингредиенты вместе до готовности мяса.
5
Влейте сметану, перемешайте, затем добавьте муку с водой и нарезанный укроп.
6
Готовьте соус 5–10 минут, постоянно помешивая, чтобы он не пригорел.
7
Подавайте горячим со сваренными спагетти или пенне.