Печенье кофейное с шоколадными каплями
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 474 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сливочное масло110 г
Куриное яйцо1 шт
Ванильный сахар10 г
Сольщепот.
Сахарная пудра4 столовые ложки
Разрыхлитель0.5 чайных ложек
Свежесваренный кофе2 чайные ложки
Пшеничная мука160 г
Шоколадные капли100 г
Приготовление
1
Взбейте размягченное сливочное масло с сахаром до пышности, затем вбейте яйцо и снова хорошо взбейте.
2
Добавьте ванильный сахар и свежесваренный кофе, тщательно перемешайте.
3
В отдельной миске соедините просеянную муку, соль и разрыхлитель.
4
Постепенно всыпьте сухую смесь в масляную основу, аккуратно перемешивая до однородности.
5
Вмешайте шоколадные капли в тесто.
6
Сформируйте небольшие шарики, выложите на противень и слегка приплюсните пальцами.
7
Выпекайте при температуре 190 градусов в течение 10–15 минут до готовности.