Куриный салат с виноградом, орехами и каперсами
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 399 ккалевропейская
Ингредиенты
Вода5 стаканов
Куриная грудка400 г
Соль3 чайные ложки
Майонез60 г
Натуральный йогурт60 мл
Дижонская горчица1 столовая ложка
Каперсы3 столовые ложки
Красный виноград40 г
Зеленый виноград40 г
Белый виноград40 г
Черный виноград40 г
Молотый черный перецпо вкусу
Пекан85 г
Приготовление
1
Отварите куриные грудки в подсоленной воде до готовности, затем остудите и нарежьте кубиками.
2
Смешайте майонез, натуральный йогурт и дижонскую горчицу до однородной массы.
3
Разрежьте ягоды винограда пополам.
4
Соедините нарезанную курицу, виноград, каперсы, пекан и соус, аккуратно перемешав.
5
Приправьте салат солью и свежемолотым черным перцем по вкусу.